Gratis E-Book
Dein Microgreen Starter Guide
Alles, was du brauchst, um ganz einfach frische Microgreens zuhause zu ziehen. Auch ohne grünen Daumen.
PDF · 30 Seiten · ca. 6 MB · ohne Anmeldung
Gratis- Sorten im Porträt
- 11
- Schritte bis zur Ernte
- 4
- Tage bis zum ersten Teller
- 5–14
- ideale Temperatur
- 18–22 °C
Was dich erwartet
Basiswissen
Was Microgreens sind und was sie so besonders macht.
- Micro-was? Kurz erklärt
- Der Unterschied zu Sprossen
- Nährstoffe und Chlorophyll
Anbautipps
Vom Einweichen bis zur Ernte, Schritt für Schritt.
- Schale, Saatgut und Substrat
- Der richtige Standort
- Häufige Fehler vermeiden
Microgreen-Sorten
Von Alfalfa bis Sonnenblume: Geschmack und Verwendung.
- 11 beliebte Sorten
- Tipps für deinen Einstieg
- Tabelle mit Saatmenge und Erntezeit
Im Alltag
So landen deine Microgreens auf dem Teller.
- Butterbrot, Smoothie und Shots
- Radieschenquark
- Unsere Startersets
Ein Blick ins E-Book
Vier von 30 Seiten als kleiner Vorgeschmack.
Der 4-Schritte-Plan in Kurzform
Im Guide findest du jeden Schritt ausführlich erklärt. Das ist die Kurzversion:
Einweichen
Größeres Saatgut wie Sonnenblume oder Erbse badet vorher 8–12 Stunden in Wasser. Kleine Samen wie Rucola oder Kresse bleiben trocken.
Aussäen
Kokoserde aufquellen lassen, glatt andrücken und die Samen gleichmäßig verteilen. Anfeuchten und abdecken.
Abwarten & Pflegen
Nach 2–5 Tagen ist alles gekeimt. Ab 1–3 cm Höhe kommt die Abdeckung ab, und deine Keimlinge dürfen ins Licht.
Ernten & genießen
Nach 5 bis 14 Tagen fingerbreit über der Erde abschneiden und direkt genießen.
Bereit für deine erste Ernte?
Lade dir den Guide herunter und leg los. Alles für den Start steckt in unserem Starterpaket.