Gut zu wissen

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Was ist die Grow-Grow Nut?

Möchtest du dich gesünder ernähren und gleichzeitig dabei helfen, die Umwelt zu entlasten? Mit der Grow-Grow-Nut baust du ab jetzt deine Vitamine zu Hause auf der Fensterbank an – ganz ohne Plastik! Alle enthaltenen Materialien sind biologisch abbaubar. Und mit jeder angebauten Grow-Grow Nut lassen wir einen Baum in den ärmsten Gebieten der Welt pflanzen.

Kein Witz: Du brauchst für die Grow-Grow Nut keinen grünen Daumen. Einfach ausprobieren, es macht einen Riesenspaß!

Was sind Microgreens?

Microgreens sind junge, essbare Keimpflanzen. Man könnte sie auch als eine Miniaturversion von Gemüse bezeichnen.

Das Ganze funktioniert so: Aus einem Samen entwickelt sich ein Keimling, aus diesem entsteht eine Keimsprosse. Nach nur wenigen Tagen entsteht das sogenannte Microgreen. Es enthält im Vergleich zu fertig ausgewachsenem Gemüse viel mehr Vitamine und Nährstoffe. Ein Rotkohl-Microgreen zum Beispiel hat 260 mal so viel Beta-Carotin, 6 mal so viel Vitamin C und 40 mal so viel Vitamin E pro Gramm wie der ausgewachsene Rotkohl (Journal of Agricultural And Food Chemistry).

Wie funktioniert die Anzucht?

Eine umfassende Anzuchtanleitung findest du hier.

Was mache ich mit der Ernte?

Microgreens schmecken hervorragend auf dem Brot oder im Salat und eignen sich als leckeres Topping für nahezu alle Gerichte.

1x Einsäen = 1 Baum anpflanzen

Aufforstung mit Eden Projects

Wir haben lange nach einer Organisation gesucht, bei der wir uns sicher sein können, dass die Spenden auch wirklich dort ankommen, wo sie benötigt werden. Das renommierte Aufforstungsprojekt Eden Reforestation Projects reduziert Armut und forstet Wälder gesund auf, indem es lokale Menschen beschäftigt, die jedes Jahr Millionen von Bäumen pflanzen.

Über 300.000 Bäume gepflanzt

Dank deiner Unterstützung können wir mit jeder angebauten Grow-Grow Nut einen Baum in den ärmsten Gebieten der Welt anpflanzen. Lass uns gemeinsam etwas bewegen und die Welt wieder grüner machen!

Hier gelangst du zu unserem Eden Profil.

Für mehr Grün auf der Welt!

Christian und Manuel beschäftigen sich bereits seit 2018 mit dem Thema Microgreens. Um den Anbau noch nachhaltiger zu gestalten, haben sie die Grow-Grow Nut erfunden: Anstelle von einem Plastikbehälter kommt eine Upcycling Kokosnuss-Schale zum Einsatz. Die Kokosnuss ist von Natur aus sehr robust und wasserresistent, damit eignet sie sich hervorragend als Anpflanz-Behälter, den du immer wieder verwenden kannst.

Das sagen unsere Kunden

Helga

Ich fühle mich echt bereichert in meiner Küche mit den Grow-Grow Nuts. So schön, meiner Nahrung beim Wachsen zuzusehen und dann mit Freude zu verspeisen - im Wissen, dass soviel Leben enthalten ist! Ich bin begeistert :-)

Lars

Dieses Jahr haben von mir alle eine Grow-Grow Nut zu Weihnachten bekommen - echt eine tolle Geschenkidee.​ Da das Produkt fast alle menschlichen Sinne anspricht, war die Begeisterung bei den Beschenkten auch noch nach mehreren Wochen da!

Manuela

Ganz toll für die Kinder, um Gemüse viel nahbarer und interessanter zu gestalten. Meine Kleinen schauen jeden Tag mehrmals in die Kokosnuss, ob da denn schon wieder etwas kommt! :) Macht weiter so, ich finde die Idee ganzg ganz toll!

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